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《百年藥櫃九帖湯》今日介紹
嘉義百年中藥房──⭐溪口張濟生中藥房 ⭐
在臺灣,有一些鄉鎮恐怕你從未聽聞,那裡或許缺乏車水馬龍的商業中心,或許沒有陳列著時髦衣裝的商店,卻保留了許多舊時光的痕跡。嘉義縣溪口鄉,便是這樣的地方。
溪口鄉位於嘉義縣北部,東鄰大林鎮,西鄰新港鄉,南接民雄鄉,北鄰雲林縣,既不靠山也不靠海,是嘉義縣面積最小的鄉鎮。這裡為三疊溪與華興溪交匯流入北港溪之處,清康熙年間,大量閩粵移民來此屯墾,日治時期稱為「雙溪口區」,直到臺灣光復之後,於一九四五年改名為「溪口鄉」。
如果進入嘉義縣文化觀光局的網站一看,會發現擁有張濟生中藥店行是溪口鄉的重要景點之一;悠久的歷史,也曾讓張濟生中藥店成為媒體競相報導的所在,吸引許多文史工作者或年輕人慕名而來。然而,在風潮退去之後,這間老藥行是否還有未曾說出卻即將被遺忘的故事呢?
🥣人客喝湯──🐔當歸湯🐔
一碗褐色的清澈湯頭,應是最常見的藥湯之一,街頭小販、家裡煮湯、甚至泡麵調理包都可聞見當歸噴香氣味。當歸味甘、性溫,李時珍《本草綱目》記載道:「氣血昏亂者,服之即定,能使氣血各有所歸。」一碗藥湯,能令氣血有所歸,亦為「當歸」賦名之意;一個女人,守著百餘年的藥行,哪怕罕有顧客光臨,那間充滿回憶及藥香的古厝,便是她今生的歸宿。
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